前山这家江西土菜馆这下藏不住了来了要多吃三碗饭冲啊
根据上世纪90年代一本赣菜菜谱的描述“老赣菜”的特点与位列“八大菜系之首”的鲁菜有很多相似的地方：虽下重油，但口味浓郁不腻尊重食材原本的味道最关键的是“咸鲜兼辣”——赣菜本应成为压倒一切的主角
江西菜又称赣菜，历史悠久，具有选料广泛、制作精细、原汁原味、香辣咸鲜的特点这也是很多人对江西菜念念不忘的原因在珠海这座城市里如何足不出市就能吃到鲜香满满的江西农家菜呢来【江西农家菜】一家正宗的江西农家菜满足你对江西所有美食的想象江西农家菜推荐No.1 烟笋炒腊肉推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐热油下锅，腊肉煸香，加入冬笋适量调味，这道“冬笋炒腊肉”就完成了。No.2 爆炒鳝片推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐鳝鱼的营养价值之高无人不知无人不晓
掌柜强烈推荐的爆炒鳝片不可不尝齿间留下的都是鳝鱼的肥美鲜香No.3 赣南小炒鱼推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐赣南小炒鱼属赣菜系赣南客家菜一支为赣州的一道汉族菜,其主料为草鱼赣南小炒鱼具有色泽金黄味鲜嫩滑、略带醋香的特点青椒炒土鸡、黄焖鸭、泡椒田鸡、烟笋炒腊肉、香焖猪肚 、赣南小炒鱼、 爆炒鳝片素炒腐竹 、上海青老表豆腐、油麦菜·······你还不心动吗？符合珠海人口味的家常菜是好友小聚的好地方来到江西土菜馆保准让你们酒足饭饱、酣畅淋漓
这家店坐落在前山岱山路所谓大隐隐于市美食也不列外
从外表门店看不出什么端倪等你走进这家店才知道原来城市的喧嚣中还有这么一家家乡味道餐厅的店
走进江西土菜馆不管是宽敞的大厅还是安静的包间桌椅整齐的排列放置一起来品尝一下特色土菜馆带来不一样的人间风味吧
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